הסלטים של גילה

צבע וטעם במנה אחת – סלטים רעננים וססגוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה. מתכונים פשוטים שמשלבים ירקות טריים עם רטבים ביתיים מיוחדים.

סלט שרימפס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט שרימפס מדהים עם הדרים ועשבי תיבול, כמו במסעדה אבל בבית

יש מנות שאני מכינה כשבא לי משהו רענן אבל עדיין מנחם, כזה שמחמם את הלב למרות שהוא סלט. בפעם הראשונה ...

סלט פפאיה ירוקה מתכון

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

8 מנות

סלט פפאיה ירוקה מדהים ומרענן עם רוטב ליים-בוטנים

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר ומחפשת משהו רענן שירים את כל האווירה בבית. בפעם הראשונה שהכנתי סלט פפאיה ...

פפאיה סלט

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט פפאיה מרענן ומלא טעם כמו של פעם

כשפפאיה בשלה נכנסת למטבח שלי, כל הבית מתמלא ריח מתוק ועדין שמזכיר לי שולחן משפחתי פשוט, כזה שלא צריך בו ...

סלט שורשים 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

סלט שורשים מדהים ב-10 דקות – מרענן, מלא טעם ומחמם את הלב

יש סלטים שאני מכינה כשאני רוצה משהו מרענן אבל עם עומק, כזה שמרגיש גם נוסטלגי. סלט שורשים הוא בדיוק זה: ...

סלט חצילים עם כוסברה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט חצילים עם כוסברה מדהים, מלא טעם ומרענן

יש ימים שאני רק פותחת את התנור, וכבר עולה ריח מהמטבח של פעם שמחזיר אותי ישר לשולחן של שישי. חצילים ...

מתכון סלט ירוק עם פירות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט ירוק עם פירות ברוטב הדרים-דבש

יש ימים שאני רק רוצה משהו מרענן, רענן ומלא טעם, כזה שמרים את השולחן בלי מאמץ. הסלט הזה נולד אצלי ...

סלט פסטה מתכוניישן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט פסטה מתכוניישן מדהים ומרענן עם רוטב לימון ושום

יש ימים שאני רק רוצה להניח קערה גדולה באמצע השולחן ולראות את כולם מתקרבים עם מזלגות, כאילו זה מגנט. סלט ...

סלט טונה עם תפוחי אדמה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

סלט טונה עם תפוחי אדמה שמחזיר ישר לריח מהמטבח של פעם

יש סלטים שפשוט מחממים את הלב, גם כשאוכלים אותם קרים. סלט טונה עם תפוחי אדמה הוא בדיוק כזה: מנחם, נוסטלגי, ...

סלט עגבניות איטלקי עם מוצרלה

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט עגבניות איטלקי עם מוצרלה שמחמם את הלב

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר, רואה עגבניות בשלות, ובא לי להכין משהו מרענן ומלא טעם בלי להדליק אש. ...

סלט פסטה בלסמי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

סלט פסטה בלסמי מדהים עם ירקות קלויים וריח מהמטבח של פעם

יש סלטים שמספיק לפתוח את הקופסה שלהם במקרר, והריח כבר מחזיר אותי לארוחות משפחתיות של פעם. אני זוכרת איך הייתי ...

סלט כרוב ברוטב אבוקדו

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

0 דק'

סלט כרוב ברוטב אבוקדו מדהים ומרענן כמו של פעם

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר ומחפשת משהו רענן שירים את כל השולחן. אז אני חוזרת לסלט כרוב פשוט, ...

סלט תרד בייבי

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

5 דק'

סלט תרד בייבי מדהים עם תפוח, אגוזים ורוטב לימון-דבש שמחמם את הלב

יש סלטים שמריחים לי כמו ריח מהמטבח של פעם, גם אם הם הכי רעננים שיש. סלט תרד בייבי כזה בדיוק: ...

כריך סלט אבוקדו

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

10 דק'

כריך סלט אבוקדו מדהים ומנחם כמו של פעם

יש ימים שהמטבח מריח כמו ריח מהמטבח של פעם, גם בלי סיר על האש. כריך סלט אבוקדו עושה לי את ...

סלט פסטה קר

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

סלט פסטה קר עם רוטב לימון, שמן זית ושום, מרענן ופשוט ומושלם לימים חמים

כשיולי-אוגוסט מגיעים, אני מוציאה את הקערה הגדולה ומכינה סלט פסטה קר, מרענן ורענן, בדיוק כמו שהיו מבקשים לפיקניקים המשפחתיים בגינה. ...

סלט כרוב קריספי קיסו

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

0 דק'

סלט כרוב קריספי קיסו מדהים, מרענן ומלא טעם

יש סלטים שמספיק לפתוח להם את המכסה, והריח כבר מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם. את הסלט הזה הייתי מכינה ...

סלט בורגול 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

סלט בורגול 10 דקות עם עגבניות שרי, מלפפונים ונענע, רענן ומהיר

בימים חמים או כשמתחשק משהו מהיר, אני מכינה קערת בורגול דק עם המון ירוקים רעננים. כל ביס מרענן ומלא טעם, ...

מתכון לסלט תפוחי אדמה ללא מיונז

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

סלט תפוחי אדמה ללא מיונז מסורתי ומושלם לאירוח עם שמיר טרי

יש משהו נוסטלגי בצלחת תפוחי אדמה חמימים עם ניחוח חומץ עדין ושמיר טרי, כמו של סבתא. זה מתכון משפחתי מסורתי, ...

סלט תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

סלט תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה מצונן, רענן ומנחם

כשהסיר על הגז והאדים מרקדים, אני נזכרת איך היינו יושבים במטבח הקטן ומערבבים יחד סלט תפוחי אדמה מצונן עם שמנת ...