העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

קציצות עוף לילדים ברוטב עגבניות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף לילדים ברוטב עגבניות רכות ומנחמות

ילדים הם המבקרים הכי כנים במטבח, וזה תמיד אתגר למצוא אוכל ביתי, מנחם ומדהים שהם יאכלו בשמחה. קציצות עוף ברוטב ...

פרגיות קרוטית

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

פרגיות קרוטית בתנור עם פירורי לחם ושומשום קלוי – מתכון משפחתי קל וטעים במיוחד

יש משהו מחמם את הלב ונוסטלגי בפרגיות בתנור עם קרוטית פירורי לחם, שמתפצחת בפה ומשאירה אחריה ריחות משכרים מהמטבח של ...

מתכון קציצות עוף מטוגנות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

5 מנות

קציצות עוף מטוגנות פריכות ורכות מבפנים מתכון קל ומשפחתי

קציצות עוף מטוגנות תמיד מזכירות לי את המפגשים המשפחתיים של ימי שישי. עוד מהרגע שהתחלתי ללוש את התערובת, התמלא המטבח ...

קציצות עוף יבשות

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף יבשות בטיגון ביתי עם פירורי לחם וירקות, רכות ופריכות

כבר מגיל קטן אהבתי כשסיר של קציצות עוף היה מתבשל במטבח, מעלה ריח משגע שאי אפשר לעמוד בפניו. אני זוכרת ...

קציצות עוף אפויות קלוריות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף אפויות בתנור רכות, עסיסיות ובריאות

כל פעם שאני מכינה קציצות עוף אפויות, עולים בי ריחות הילדות, כשאמא שלי הייתה מעמידה תבנית חמה ומנחמת באמצע השולחן. ...

כנפיים אווז מתכון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

כנפיים אווז בתנור עם סילאן, דבש וטימין ברוטב עשיר ומנחם

המתכון הזה לכנפיים אווז מחזיר אותי ישר למטבח של ילדותי, כשכל הבישול נסב סביב שולחן אחד גדול, שוקק חיים וחיוכים. ...

קוביות פילה עוף מתכון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

5 מנות

קוביות פילה עוף במחבת עם סויה, דבש ובצל ירוק – מתכון ביתי קל וטעים

כשאני חושבת על קוביות פילה עוף, אני נזכרת באותם ערבים של שישי, כשכולנו היינו מתכנסים יחד, רעבים אחרי שבוע ארוך. ...

כנפיים דביקות בתנור

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

כנפיים דביקות בתנור עם רוטב סויה, דבש, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר

כמה ריחות יכולים להחזיר אותנו באחת לעבר? ריח של כנפיים דביקות בתנור תמיד מזכיר לי את ימי שישי בילדות, כשהבית ...

אמפנדס ממולא חזה עוף

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

10 מנות

אמפנדס ממולא חזה עוף בתנור עם בצק פריך ומלית עוף מתובל ומנחם

יש משהו כל כך מחמם את הלב באמפנדס הביתיים, מזכיר לי את ימי השבת אצל סבתא – המטבח היה מתמלא ...

מתכון עוף עם רוטב צ ילי מתוק

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוף עם רוטב צ'ילי מתוק בתנור עם דבש, סויה וג'ינג'ר – עוף עסיסי בטעמים מתקתקים וחרפרפים

יש מתכונים שמתחברים ישר ללב ולחיך מהביס הראשון, במיוחד כאלה שמציפים את כל הבית בריח נוסטלגי, מחמם ומזמין. עוף עם ...

מתכון פילה עוף במחבת

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

פילה עוף במחבת עם עשבי תיבול, עסיסי ורך – מתכון קל ופשוט

אני זוכרת את הריח המחמם של פילה עוף צלוי בעשבי תיבול שהתפשט בבית בסופי שבוע. תמיד הייתי עומדת ליד אמא ...

הודו טחון מוקפץ

זמן הכנה:

35-40 דק'

כמות:

6 מנות

הודו טחון מוקפץ עם ירקות ותיבול מסורתי מנה ביתית מחממת ומשפחתית

היו הרבה רגעים אצלי במטבח שבהם קומקום המים שרק, הילדים התרוצצו ברקע, ובסיר קטן היה מתבשל לו מתכון משפחתי מנחם. ...

פרגיות בתנור מתכון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

פרגיות בתנור ברוטב עשיר ותיבול מסורתי מנה ביתית קלה להכנה

אני כל כך אוהבת את הימים שבהם כל הבית מתמלא בריח של תבשיל מהמטבח של פעם. אחד הרגעים הכי זכורים ...

פילה עוף מוקפץ עם פלפלים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

פילה עוף מוקפץ עם פלפלים וג'ינג'ר ברוטב סויה ודבש

לא פעם אנחנו חוזרים מהעבודה או מהלימודים רעבים, ורוצים להכין משהו מהיר, טעים, אבל גם מחמם את הלב. פילה עוף ...

פרגיות צימיצורי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

פרגיות צ'ימיצ'ורי בתנור עם רוטב עשיר ומרענן

יש מתכונים שמזכירים לי מיד את השבתות בבית, כשכולנו מסביב לשולחן, וריח בשר מנחם ממלא את כל הבית. את הפרגיות ...

חזה עוף טריאקי

זמן הכנה:

שעה ו-15 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף טריאקי עם רוטב סויה, דבש וג'ינג'ר בישול מהיר ומרקם נימוח

כל פעם שאני מכינה חזה עוף טריאקי, אני נזכרת בערבי שבת חורפיים עם המשפחה. הריח של הרוטב היפני המתוק והמלוח ...

שוקיים של עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

שוקיים של עוף בתבשיל ביתי עשיר עם ירקות ורוטב פפריקה וסילאן

המתכון הזה של שוקיים של עוף הוא אחד מהמתכונים הכי מנחמים שמלווים אותי מילדות. כל פעם שאני מכינה אותו, הריח ...

פסטייה פרגית עם פירות יבשים

זמן הכנה:

35-40 דק'

כמות:

6 מנות

פסטייה פרגית עם פירות יבשים בתנור קלה וטעימה במיוחד

פסטייה פרגית עם פירות יבשים זה אחד המתכונים האהובים והמרגשים במטבח שלי. כל שנה, סביב החגים, הייתי מכינה אותה לשולחן ...