הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מתכון לביסקוויטים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

ביסקוויטים חמאתיים פריכים וקלים להכנה בתנור

אני לא יכולה לדמיין ילדות בלי צנצנת מלאה בביסקוויטים ריחניים שהיו מחכים על השולחן ליד כוס חלב חם. סבתא שלי ...

עוגת גבינה תותים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה תותים אפויה עם בסיס ביסקוויטים וקרם וניל נימוח

עוגת הגבינה הזו היא בדיוק כמו שסבתא שלי הייתה מכינה – גבוהה, נימוחה ונמסה בפה. כל שנה, כשהתותים הראשונים מופיעים, ...

נטיפי חמאת בוטנים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

20 מנות

נטיפי חמאת בוטנים עם שיבולת שועל וסוכר חום – מתכון קל ומפנק

המתכון הזה מחזיר אותי לילדות. בכל פעם שסבתא שלי הייתה מכינה את הנטיפים האלה, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק ...

עוגת ביסקוויטים 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ביסקוויטים 10 דקות עם קרם וניל וציפוי שוקולד

העוגה הזו היא קלאסיקה מהמטבח הביתי, עוגת הביסקוויטים שתמיד הייתה מחכה לנו במקרר אצל סבתא. לא משנה כמה קינוחים למדתי ...

מתכון עוגיות סנדוויץ

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות סנדוויץ' פריכות עם מלית שוקולד עשירה

כשאני מכינה עוגיות סנדוויץ', אני נזכרת בחורפים של ילדותי, כשאמא הייתה אופה אותן וממלאת את המטבח בריח של חמאה וסוכר. ...

ביסקוטי עוגות

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

8 מנות

ביסקוטי עם שקדים ושוקולד צ'יפס – פריכים ומושלמים לטבילה בקפה

ביסקוטי תמיד מזכיר לי את סבתא שלי. בכל ביקור אצלה חיכתה לכולנו צלחת מלאה בעוגיות הפריכות האלה, שתמיד נאפו בתשומת ...

עוגת גבינה ריבת חלב

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת גבינה ריבת חלב עשירה וקרמית עם ציפוי מפנק

עוגת גבינה ריבת חלב היא מסוג הקינוחים שתמיד גונבים את ההצגה. יש לה מרקם מושלם – קרמי, יציב ונמס בפה, ...

גלידת שוקולד לבן

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

גלידת שוקולד לבן ביתית ללא מכונה – קרמית ומפנקת

תמיד אהבתי להפתיע את המשפחה עם קינוחים ייחודיים, אבל אין כמו גלידה ביתית שמרגישה עשירה ומפנקת, ממש כמו בגלידרייה. גלידת ...

מתכון עוגיות קראמבל קוקיז

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות קראמבל קוקיז עם שיבולת שועל, שוקולד צ'יפס וקינמון – קריספיות מבחוץ ורכות בפנים

כשהייתי ילדה, סבתא הייתה מכינה עוגיות קראמבל קוקיז בכל פעם שהיינו מתארחים אצלה. המטבח שלה היה מתמלא בניחוחות חמאה וקינמון, ...

גלילת שוקולד

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

8 מנות

גלילת שוקולד רכה עם קרם עשיר ונמס בפה

בילדותי, גלילת השוקולד הייתה קינוח שחיכינו לו בכל שבת בבוקר. סבתא הייתה מכינה את הגלילה במיומנות מדהימה, כורכת את הבצק ...

עוגיות תמרים ואגוזים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות תמרים ואגוזים עם מרקם רך ופריך וטעמים עשירים

אצלנו בבית, קופסה של עוגיות תמרים ואגוזים הייתה כמעט תמיד על השולחן. סבתא שלי הייתה מכינה אותן כשהיינו מבקרים, והריח ...

מוס פירות יער

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

מוס פירות יער אוורירי וקטיפתי בקלי קלות

כשאני חושבת על קינוחים קלים ומפנקים, מוס פירות יער תמיד נמצא בראש הרשימה. זה קינוח שאני מכינה כבר שנים, במיוחד ...

עוגה עם פודינג שוקולד

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה עם פודינג שוקולד – נימוחה, אוורירית וציפוי עשיר

את הפעם הראשונה שעשיתי עוגה עם פודינג שוקולד אני זוכרת היטב – זה היה יום חורפי וגשום, כשהילדים חזרו הביתה ...

מיני קוקיס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

30 מנות

מיני קוקיס נימוחים עם שוקולד צ'יפס – קלים ומהירים להכנה

אני זוכרת איך כשהילדים היו קטנים, היינו מתחילים שבת עם ניחוחות של עוגיות טריות. מיני קוקיס תמיד היו הפתרון המושלם ...

תחליף ליוגורט בעוגה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

תחליף ליוגורט בעוגה – כך תשמרו על מרקם רך ואוורירי

תמיד אהבתי לאפות עוגות בחושות, במיוחד כשכל הבית מתמלא בריח של מאפה טרי שיוצא מהתנור. אבל לא פעם נתקלתי במצב ...

עוגה בחושה קפה וקינמון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה בחושה קפה וקינמון – קלה להכנה, נימוחה ובניחוח מפנק

אין כמו עוגה בחושה שהריח שלה ממלא את המטבח בתחושה חמימה ונעימה. העוגה הזו מזכירה לי את ימי ראשון בבוקר, ...

עוגת שוקולד חמה מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

עוגת שוקולד חמה בתנור – קינוח עשיר וקל להכנה עם לב נוזלי מושלם

אין כמו עוגת שוקולד חמה שממלאת את הבית בריח מופלא של שוקולד נמס. אני זוכרת איך בילדותי סבתא שלי נהגה ...

פאי שוקולד קרמל מלוח

זמן הכנה:

35-40 דק'

כמות:

10 מנות

פאי שוקולד קרמל מלוח עם תחתית ביסקוויטים וקציפת מלח עדינה

פאי שוקולד קרמל מלוח הוא אחד הקינוחים שמצליחים להחזיר אותי לילדות. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מניחה סיר קטן ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by