הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

פחזניות עם קראמבל

זמן הכנה:

שעתיים ו-10 דק'

כמות:

12 מנות

פחזניות עם קראמבל ומילוי קרם וניל עשיר

זוכרים את הריח של מאפייה קטנה בבוקר, כשכל הרחוב מתמלא בניחוח של חמאה וסוכר מקורמלים? הפחזניות עם הקראמבל מחזירות אותי ...

מאפי שמרים מתוקים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

מאפי שמרים מתוקים בתנור – רכים, אווריריים ונמסים בפה

יש משהו במאפי שמרים שמחזיר אותי ישר לימי שישי בבית של סבתא. הריח המתוק שהתפשט במטבח, הציפייה לבצק התפוח, והרגע ...

עוגת גבינה קלאסית אפויה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת גבינה קלאסית אפויה בנוסח ביתי, אוורירית וקרמית

עוגת גבינה אפויה תמיד מזכירה לי את שבת בבוקר, כשסבתא שלי הייתה מניחה את התבנית על השולחן והבית התמלא בריח ...

מתכון לדונאטס אפוי

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

12 מנות

דונאטס אפוי אוורירי ונימוח – מתכון קל לפינוק מתוק

כשאני מכינה דונאטס בבית, הריח שמתפשט במטבח מחזיר אותי ישר לילדות. אני זוכרת איך היינו צופים בציפייה באמא מטגנת אותם ...

מתכון עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

15 מנות

עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן – נימוחות, עשירות וקלות להכנה

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר לימי הילדות, והעוגיות האלה הן בדיוק כאלה. סבתא שלי נהגה להכין עוגיות חמאת בוטנים בכל ...

עוגיות קוואקר קראנציות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות קוואקר קראנצ'יות עם קינמון ושקדים – קלות וטעימות במיוחד

אני זוכרת איך בילדותי סבתא שלי הייתה מכינה צנצנות מלאות בעוגיות קוואקר קראנצ'יות. הריח של הקינמון והחמאה היה ממלא את ...

עוגת שמרים ניקי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שמרים ניקי רכה ונימוחה עם מילוי קקאו וקינמון

בבית שלי, ריח של עוגת שמרים תמיד מביא תחושה של חום וביתיות. אני זוכרת איך בילדותי הייתי עומדת על כיסא ...

עוגיות שקדים קינמון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

15 מנות

עוגיות שקדים וקינמון פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

הריח של קינמון ושקדים קולה אותי ישר חזרה לילדות. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מוציאה מהתנור מגש שלם של ...

עוגת עוגיית שוקולד ציפס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת עוגיית שוקולד צ'יפס – רכה בפנים ופריכה בקצוות, קלה להכנה וטעימה במיוחד

זו העוגה שמזכירה לי תמיד את סופי השבוע בבית של סבתא. כשהייתי ילדה, היא הייתה מכינה עוגיות שוקולד צ'יפס קטנטנות ...

עוגיות קורנפלקס עם שוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות קורנפלקס עם שוקולד בלי אפייה – קלות, פריכות וממכרות

העוגיות האלה מחזירות אותי ישר לילדות. בזמנים שהיינו חוזרים הביתה מבית הספר, ואימא כבר חיכתה לנו עם צנצנת מלאה בעוגיות ...

קינוחים פרווה בכוסות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

קינוחים פרווה בכוסות עם קרם שוקולד עשיר ופירורי עוגיות

בתור ילדה, סופי השבוע היו מלאים בריח של מתוקים מהמטבח של סבתא. היא ידעה איך להפוך מרכיבים פשוטים לקינוחים מפוארים. ...

עוגיות טחינה שוקולד צ יפס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות טחינה עם שוקולד צ'יפס – קראנצ'יות מבחוץ ונימוחות מבפנים

כשאני מריחה עוגיות טחינה יוצאות מהתנור, אני מרגישה ישר בבית. סבתא שלי הייתה מכינה אותן בכל חורף, והייתה אומרת שהסוד ...

איך עושים קצפת יציבה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

10 מנות

קצפת יציבה ומושלמת לכל קינוח – עם כל הטיפים להצלחה

תמיד אהבתי להכין עוגות עם קצפת כמו של פעם—אוורירית, קלילה, עומדת יציבה על העוגה ולא נמסה אחרי שעה. אני זוכרת ...

עוגיות חמאה פיסטוק

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות חמאה פיסטוק נמסות בפה עם טעם אגוזי עדין וקראנצ'יות מושלמת

יש משהו קסום בעוגיות חמאה פיסטוק שמחזיר אותי ישר לילדות. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה אותן במטבח הקטן ...

מתקון לפנקייק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק אוורירי וטעים עם וניל וחמאה – ארוחת בוקר מפנקת

כשאני מכינה פנקייקים בבוקר שבת, כל הבית מתמלא בריח מתוק של וניל וחמאה. יש משהו נוסטלגי ברגע הזה – כמו ...

קאפקייקס ליום הולדת

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

קאפקייקס ליום הולדת עם וניל וציפוי מתוק ואוורירי

אחד הזיכרונות הכי מתוקים שלי הוא מהתקופה שבה הייתי אופה קאפקייקס לימי הולדת של הילדים. הציפייה שלהם לראות איזה צבעים ...

עוגת פרג עם שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת פרג עם שוקולד – נימוחה, עשירה וקלה להכנה

בילדותי, סבתא שלי הייתה מכינה עוגת פרג עם שוקולד בכל יום שישי בבוקר. אני זוכרת איך הריח המתוק-אגוזי של הפרג, ...

עוגיות חמאה קמח תופח

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות חמאה עם קמח תופח – מתכון פשוט ונימוח שמתמוסס בפה

יש משהו כל כך מנחם בריח של עוגיות חמאה אפויות שמתפשט בבית. כשאני מכינה את העוגיות האלה, אני תמיד נזכרת ...