הצמחוניים של גילה

טעים וירוק – מתכונים צמחוניים עשירים ומשביעים שגם אוכלי הבשר יאהבו. שילובים מפתיעים של ירקות, קטניות ודגנים שהופכים כל ארוחה לחוויה בריאה וטעימה.

פתיתים עם קציצות

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

4 מנות

פתיתים עם קציצות ברוטב עגבניות ותיבול ביתי קל להכנה

פעם, כשהייתי ילדה, סיר פתיתים עם קציצות היה המעדן המיוחד של אמצע השבוע אצלנו בבית. אמא שלי הייתה מכינה אותו ...

פטריות שינוקי מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

פטריות שינוקי מוקפצות עם ג'ינג'ר, שום ורוטב סויה

לפטריות שינוקי יש קסם מיוחד. אני זוכרת את הפעם הראשונה שיצא לי לטעום אותן – זו הייתה ארוחת ערב במסעדה ...

קוסקוס ללא גלוטן

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

4 מנות

קוסקוס ללא גלוטן עם קמח עדשים וכורכום – קל ומהיר להכנה

אני זוכרת את הפעמים הראשונות שניסיתי להכין קוסקוס בבית, כשהייתי ילדה ולמדתי מהידיים החמות והסבלניות של סבתא שלי. היא הייתה ...

פשטידת תירס עם קוטג

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

פשטידת תירס עם קוטג' בתנור – מתכון קל להכנה ומושלם לארוחה משפחתית

פשטידת תירס עם קוטג' היא מתכון שתמיד מזכיר לי את תקופת החגים כשהילדים היו בבית, ורציתי שיהיה משהו קל, מנחם ...

מאפינס טונה פרווה

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

12 מנות

מאפינס טונה פרווה עם גזר ופטרוזיליה קל להכנה

את המאפינס האלה אני מכינה בכל פעם שהילדים שלי חוזרים מבית הספר מורעבים ורוצים איזו נשנוש בריא ומהיר. זה התחיל ...

טופו בתנור מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

טופו בתנור קריספי עם רוטב סויה ומייפל

יש זיכרון חמים שאני אוהבת להיזכר בו מהפעם הראשונה שהחלטתי להכין טופו. זה היה ביום שבו התחלנו לחפש דרכים להכניס ...

פלאפל סוף הדרך

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

פלאפל סוף הדרך עם חומוס מושרה ותיבול ביתי – מתכון קל לטיגון מושלם

לפלאפל תמיד היה מקום של כבוד אצלנו בבית. לא משנה אם זה היה ערב קיץ חם עם ריח של מטוגנים ...

הפלאפל הירוק

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

הפלאפל הירוק – מתכון ביתי עם כוסברה, פטרוזיליה ותבלינים לטיגון מושלם

אצלנו בבית תמיד היה ריח של פלאפל ביום שישי בבוקר. סבתא שלי הייתה עומדת ליד המכתש והעלי, טוחנת את הכוסברה ...

חביתת חומוס מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

2 מנות

חביתת חומוס עם כורכום, כמון ועשבי תיבול – מתכון קליל וטבעוני

בזיכרון שלי, אחד הרגעים המיוחדים מהילדות היה לראות את אמא שלי מכינה ארוחת ערב פשוטה ונעימה לנו הילדים. חביתת חומוס ...

קציצות מש

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות בשר ביתיות עם פטרוזיליה ושום בטיגון או אפייה – מתכון מנחם וקל להכנה

אצלנו בבית, קציצות היו חלק בלתי נפרד מהשגרה. זוכרת איך הייתי עומדת ליד סבתא במטבח, מסתכלת עליה מערבבת את כל ...

קציצות לתינוקות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

קציצות לתינוקות עם עוף וירקות רכות ואווריריות

אחד הדברים שאני זוכרת מהתקופה שהילדים שלי היו קטנים, זה הרצון להכין להם אוכל מזין ומותאם בדיוק בשבילם. תמיד היה ...

קציצות שעועית

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות שעועית נימוחות עם תיבול מסורתי בטיגון או אפייה

כמה אני אוהבת את הריח שהתפשט בבית כשהייתי קטנה וסבתא הייתה מכינה קציצות שעועית לארוחת שבת. זה היה תמיד המאכל ...

חציל מלנזנה

זמן הכנה:

40-50 דק'

כמות:

6 מנות

חציל מלנזנה בתנור עם מוצרלה, פרמזן ובזיליקום

יש מתכונים שמזכירים לי את ניחוחות המטבח של אמא שלי, וכזה בדיוק הוא החציל מלנזנה. בכל פעם שהייתי נכנסת הביתה ...

פשטידת תפוחי אדמה ב- 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

פשטידת תפוחי אדמה עם גבינה ושמנת בתנור קל להכנה

לפני כמה ימים חיפשתי משהו מהיר לחבר'ה שמגיעים לארוחה באמצע השבוע. לא היה לי זמן להסתבך, אבל ממש רציתי שהשולחן ...

ארוחת צהריים קלה להכנה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

עוף ותפוחי אדמה בתנור עם דבש וסויה – מתכון קל ומהיר לארוחת צהריים מפנקת

אחד הזיכרונות הכי נעימים שלי מהילדות הוא הארוחות הפשוטות של אמצע השבוע. תמיד היו על השולחן תבשילים מהירים, משביעים, ובעיקר ...

פשטידה טבעונית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פשטידה טבעונית קלה להכנה עם קמח חומוס וירקות מגוררים

לפני כמה שנים, כשבני המשפחה התחילו לבקש יותר אוכל צמחוני וטבעוני, החלטתי להמציא מתכונים שיתאימו לכולם. במקרה, יצא שפשטידה טבעונית ...

פשטידת טופו וירקות

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

6 מנות

פשטידת טופו וירקות בתנור – עשירה בחלבון, צבעונית וקלה להכנה

כשאני מכינה פשטידת טופו וירקות, אני תמיד נזכרת באמא שלי. היא נהגה להכין פשטידות כשהיינו יושבים כולנו במטבח, מתווכחים מי ...

קאציו אה פפה

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

4 מנות

קאציו אה פפה עם פקורינו רומאנו ופלפל שחור – מתכון איטלקי קל ומהיר

אי שם במטבח הקטן של סבתא שלי, הכול היה פשוט – וזה היה סוד הקסם. לא היו מכשירים מפוארים או ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by