העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

עוף ברימונים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוף ברימונים עם סילאן ותבלינים – מתכון חגיגי ועשיר בטעמים

אין חג בלי סיר מהביל של עוף עשיר בטעמים שכולם מחכים לו. המתכון הזה של עוף ברימונים מגיע מהמטבח הפרסי ...

מתכון פרגית במחבת

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

פרגית במחבת – מהיר, עסיסי ומלא בטעמים עשירים

אין כמו ריח של פרגיות נצרבות במחבת שמתפשט בכל הבית ומזכיר לי את הארוחות של שבת בצהריים. סבתא שלי תמיד ...

שניצלונים מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

שניצלונים ביתיים קריספיים עם ציפוי מושלם

כשאני חושבת על אוכל שילדים אוהבים, הדבר הראשון שעולה לי לראש הוא שניצלונים זהובים ופריכים. אני זוכרת איך סבתא שלי ...

עוף עם אורז ותפוחי אדמה בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוף עם אורז ותפוחי אדמה בתנור – מתכון מנחם, רך ועסיסי כמו של סבתא

אין כמו ריח של עוף עם אורז ותפוחי אדמה בתנור שמתפשט בכל הבית, מחזיר אותי ישר לשבתות של ילדותי. סבתא ...

תיבול חזה עוף

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

תיבול חזה עוף עם פפריקה, שום וכמון – מתכון פשוט וטעים

כשמתחשק לי להכין ארוחת ערב פשוטה, מזינה ומלאת טעם, אני ישר חושבת על חזה עוף מתובל כמו שצריך. זה אחד ...

חן במטבח פרגיות עם פטריות

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

6 מנות

פרגיות עם פטריות ברוטב עשיר וטעים במיוחד

יש משהו בבית עם ריח של פרגיות שמתבשלות ברוטב סמיך ונוטף טעם שממלא את הלב בזיכרונות חמים. אצלי בבית, כשאמא ...

חזה עוף קייגון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף קייגון – מתובל בפפריקה חריפה ומעושנת, עסיסי וקל להכנה

יש מנות שמחממות את הלב כבר מהביס הראשון, וחזה עוף קייגון הוא בדיוק כזה. אני זוכרת איך פעם ראשונה ניסיתי ...

סלט מלפפונים ועוף תאילנדי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

סלט מלפפונים ועוף תאילנדי עם רוטב סויה, ליים ובוטנים

את הסלט הזה הכרתי כשטיילנו תאילנד, אבל האמת היא שהוא לגמרי מתאים לארוחות קיץ משפחתיות כאן בבית. הוא מרענן, מלא ...

שאריות עוף

זמן הכנה:

שעה ו-10 דק'

כמות:

4 מנות

שאריות עוף בבישול מהיר עם ירקות ותבלינים עשירים

אחד הדברים האהובים עליי במטבח הוא לא לבזבז כלום. כשנשאר לי עוף מארוחת ערב, אני לא נותנת לו ללכת לפח ...

חזה עוף מחבת פסים

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף על מחבת פסים – עסיסי, מתובל ופשוט להכנה

חזה עוף על מחבת פסים תמיד מזכיר לי את ימי הקיץ בבית ההורים. כשכולם חזרו מהים רעבים, אמא הייתה זורקת ...

חזה עוף ברוטב צהוב

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

חזה עוף ברוטב צהוב עם כורכום ופפריקה – מתכון קל ומלא טעם

הרוטב הצהוב הזה תמיד הזכיר לי את הילדות, כשסבתא הייתה עומדת במטבח ומבשלת ארוחה חמה לכל המשפחה. זה היה ריח ...

אושפלאו פרגיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

אושפלאו פרגיות עם גזר, חומוס ותבלינים חמים

המתכון הזה מזכיר לי את ימי שישי בבית של סבתא. הריח של האורז עם הגזרים המתקרמלים, התבלינים החמים והבשר הרך ...

חזה עוף בסויה וסילאן

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף בסויה וסילאן – מתכון קל עם רוטב קרמלי מושלם

כשהילדים היו קטנים, זה היה אחד המתכונים שהצילו אותי שוב ושוב. חזה עוף בסויה וסילאן – מנה זריזה, מתוקה-מלוחה, שכל ...

ירך הודו בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

ירך הודו בתנור ברוטב סויה, דבש ושום – בשר רך ועסיסי במינימום מאמץ

אני אוהבת להכין ירך הודו בתנור במיוחד בחורף, כשהבית מתמלא בריח הבישול והאוויר הופך חמים ונעים. פעם, כשהייתי קטנה, סבתא ...

מתכון שווארמה הודו

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

שווארמה הודו ביתית עסיסית עם תבלינים ארומטיים במחבת

שווארמה הודו ביתית זו מנה שתמיד מזכירה לי ימים של שישי בצהריים, כשהמטבח מתמלא בריח תבלינים משגעים וכולם מחכים בקוצר ...

פרגיות עם בצל

זמן הכנה:

שעה ו-17 דק'

כמות:

6 מנות

פרגיות עם בצל מטוגן ברוטב עשיר וטעים במיוחד

המתכון הזה תמיד מחזיר אותי לארוחות שבת בבית של אמא. כשהיא הייתה מטגנת בצל עד שהוא הופך זהוב ומתקתק, הריח ...

מתכונים עם פילה עוף

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

6 מנות

פילה עוף בציפוי מרינדה עסיסית עם דבש, חרדל ורוטב סויה

פילה עוף זה אחד המרכיבים הכי אהובים אצלי במטבח. הוא עדין, רך וסופג טעמים נהדרים. כשאני מכינה פילה עוף, אני ...

חזה עוף עם בצל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף עם בצל מקורמל בתיבול עדין ועסיסי

זה אחד מהמתכונים שהכי מזכירים לי את הילדות. חזה עוף עם בצל היה מתבשל לאט על הכיריים, ממלא את המטבח ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by