הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מתכון עוגיות מרוקאיות

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות מרוקאיות מסורתיות עם שומשום קלוי – קלות להכנה ופריכות במידה הנכונה

יש משהו בעוגיות מרוקאיות שתמיד מזכיר לי שבתות בבית סבתא. הריח המתקתק שהתפשט במטבח, תנועות הידיים הבטוחות שלה בבצק, והחיוך ...

עוגת לימון עוגיו נט

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת לימון עוגיו נט עם בסיס פתי בר ומילוי גבינה רכה

בכל פעם שאני מכינה את העוגה הזאת, ריח הלימון הנפלא שמתפשט בבית מחזיר אותי לילדות. אמא שלי הייתה אופה עוגת ...

עוגת שוקולד ציפס בחושה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד צ'יפס בחושה רכה ופשוטה להכנה בתנור

יש מתכונים שמזכירים לי את הרגעים הכי פשוטים והכי יפים של הבית. כל יום שישי אחר הצהריים, כשהמטבח כבר התמלא ...

עוגיות תמרים מקמח טף

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות תמרים מקמח טף עם קינמון במרקם נמס בפה

כשאני מכינה עוגיות תמרים, אני תמיד נזכרת בסופי השבוע של ילדותי. סבתא הייתה פותחת את קופסת הפח הגדולה שהחביאה עוגיות ...

עוגת חתול

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת חתול מושחתת עם גנאש שוקולד וקישוטים צבעוניים קל להכנה

כשאני חושבת על מתכונים שמחזירים אותי לילדות, עוגת החתול היא אחת האהובות עליי ביותר. זו לא רק עוגה, אלא יצירה ...

פרחים אכילים לעוגה

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

8 מנות

פרחים אכילים לעוגה – קישוט טבעי ויפהפה עם נגיעות מתקתקות

לפני כמה שנים, הכנתי עוגה ליום ההולדת של אחד מבני המשפחה. התחשק לי להפתיע במשהו מיוחד, צבעוני ויפהפה כמו זר ...

מתכון חרוסת

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

חרוסת מסורתית עם אגוזים, תמרים, יין אדום וקינמון – מתכון מושלם לפסח

אין דבר שמזכיר לי את פסח יותר מהחרוסת הביתית של סבתא. אני זוכרת איך הייתה קמה בבוקר ערב החג, מניחה ...

עוגת אגוזים דבש

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת אגוזים עם דבש ושקדים קלויים בתנור – פשוטה ומסורתית

כשאני חושבת על עוגת אגוזים עם דבש, אני נזכרת באמא שלי, שבכל שנה בראש השנה הייתה מכינה את העוגה הזו. ...

כוסות עוגת גבינה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

כוסות עוגת גבינה רכה וקרמית עם תחתית פריכה וקישוט מתוק

אחד הזיכרונות הכי מתוקים שלי הוא מהשבתות שבהן היינו מתאספים כל המשפחה לארוחה גדולה ואז בסוף, במקום עוגה אחת, אימא ...

מתכון עם קורנפלקס

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

כדורי קורנפלקס ושוקולד עם ציפוי קוקוס במתכון קל ומהיר

כשאני חושבת על קורנפלקס, עולה בי זיכרון ילדות חם מהשבתות בבית סבתא שלי. היא תמיד הכינה לנו את כדורי הקורנפלקס ...

עוגה ללא סוכר וללא גלוטן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה ללא סוכר וללא גלוטן עם קמח שקדים וחלב קוקוס – פשוטה וטעימה

לא פעם יצא לי לשבת עם המשפחה המורחבת בארוחת שבת ולגלות שיש כמה וכמה בני משפחה שכבר לא יכולים לאכול ...

מתכון פונדו שוקולד

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

6 מנות

פונדו שוקולד עשיר עם פירות טריים ומטבלים מפנקים במתכון קל ומהיר

כשאני חושבת על פונדו שוקולד, מיד נזכרת בערבים החורפיים שהיינו מבלים יחד בסלון המשפחתי. כל הבית היה מתמלא בניחוח שוקולדי ...

עוגת תפוזים קוקוס וסולת

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוזים קוקוס וסולת נימוחה וקלה להכנה

יש משהו בעוגת תפוזים שמתעורר אצלי מיד זיכרון של אחר צהריים חורפי אצל סבתא במטבח. ריח של תפוזים טריים שעוטף ...

עוגיות אגוז עם ריבת חלב

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות אגוז עם ריבת חלב בתנור – קלות להכנה ונמסות בפה

העוגיות האלה מחזירות אותי ישר לריחות המפנקים של המטבח של סבתא שלי. היא תמיד הייתה מכינה את העוגיות הכי נמסות ...

עוגות יום הולדת לבנות

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת יום הולדת קלאסית ורכה עם קצפת מפנקת ועיצוב בהתאמה אישית

אין דבר שיותר ממלא אותי אושר מאשר להכין עוגת יום הולדת לבת שלי. מאז שהייתה קטנה, זה הפך למסורת משפחתית ...

עוגיות שוקולד צ יפס עם שמן זית

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות שוקולד צ'יפס עם שמן זית במתכון קל ומהיר

אני זוכרת את היום שבו החלטתי לנסות עוגיות שוקולד צ'יפס עם שמן זית במקום החמאה המסורתית. הייתי במטבח עם אמא ...

גלידת שוקולד ביתית

זמן הכנה:

20 דקות

כמות:

6

גלידת שוקולד ביתית עם טעמים עשירים ומתכון קל להכנה

לפני שיהיו גלידות במקפיאים המודרניים, אני זוכרת את סבתא שלי מכינה לנו גלידת שוקולד כזו מפנקת ומנחמת, עם טעמים עשירים ...

עוגת גבינה עוגיות לוטוס

זמן הכנה:

20 דקות

כמות:

8

עוגת גבינה ועוגיות לוטוס ללא אפייה עם קרם עשיר ומראה חגיגי

עוגת גבינה ועוגיות לוטוס היא המתכון שאני תמיד מכינה כשאני רוצה להפתיע את המשפחה במשהו מיוחד, אבל בלי להסתבך יותר ...