הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת גבינה בציפוי שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה בציפוי שוקולד קינוח נימוח ופשוט להכנה

עוגת גבינה זו תמיד מזכירה לי את השבתות בבית של אמא שלי. היא הייתה מכינה אותה בערבי שישי, והריח שלה ...

רוגלך מרציפן

זמן הכנה:

שעה

כמות:

8 מנות

רוגלך מרציפן רך ומבריק עם נגיעת תמצית שקדים

אני זוכרת שבתור ילדה, בכל פעם שהייתי מבקרת אצל סבתי אחרי הלימודים, היה מצפה לי על השיש מגש של רוגלך ...

כנאפה גבינה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

כנאפה גבינה בתנור עם חמאה נמסה ופיסטוקים

אצלנו במשפחה כנאפה תמיד הייתה הקינוח של ארוחות מיוחדות. כשהיו שולפים את המחבת ומתחילים את מלאכת הפיתוי הריחנית הזו – ...

עוגיות שקדים קרוטית

זמן הכנה:

שעה

כמות:

8 מנות

עוגיות שקדים קרוטית עם ליקר שקדים וניחוח וניל קלויים בתנור

את המתכון הזה לעוגיות שקדים למדתי מאמא שלי, שהכינה אותן בכל ראש חודש. כשגדלתי, הייתי אחראית לטחון את השקדים ולהוסיף ...

פנקייק מתכוו

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

10 מנות

פנקייק ביתי קל להכנה זהוב ואוורירי עם אפשרות לגיוון טבעוני

"`html יש מתכונים שתמיד מחזירים אותי לילדות, והריח של פנקייק טרי זה בדיוק זה. כשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מכינה ...

עוגת קוקוס עם שוקולד

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת קוקוס עם שוקולד בתנור – מתכון פשוט ונוסטלגי עם טעמים עדינים

עוגת הקוקוס והשוקולד הזו היא אחת מאותן עוגות שמחזירות אותי ישר לילדות. הייתי עומדת במטבח עם סבתא, הידיים שלנו מלאות ...

עוגת גבינה אפוייה גבוהה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת גבינה אפוייה גבוהה עם נגיעות וניל ולימון

אין כמו ניחוח של עוגת גבינה אפוייה שמתפשט בבית, כזה שמיד מזכיר לי את שבתות הילדות, כשהיינו מתאספים בסלון עם ...

אוזני המן במילוי תמרים

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

אוזני המן במילוי תמרים פריכים וטעימים במיוחד

אוזני המן תמיד מזכירים לי את ימי פורים בילדותי, כשאמא ואני היינו מבלות יחד במטבח. היא הייתה מרדדת את הבצק ...

מסקרפונה תותים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

מסקרפונה תותים עם שכבות ביסקוויטים וקרם אוורירי

אחד המתכונים האהובים עליי בכל הזמנים הוא קינוח פשוט אבל מלא חן – מסקרפונה תותים. אני זוכרת איך סבתא שלי ...

קרוטית עוגת רוגלך

זמן הכנה:

שעה ו-10 דק'

כמות:

8 מנות

רוגלך במילוי שוקולד בציפוי זהוב – מתכון קל להכנה עם טיפים לתוצאה מושלמת

כשאני מכינה רוגלך בבית, אני תמיד נזכרת בשבתות בבית של סבתא. היא הייתה מכינה מגשים של רוגלך ריחניים, בדיוק במידה ...

רוגלך קטנים

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

30 מנות

רוגלך קטנים במלית שוקולד נימוחים בתנור

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה עומדת במטבח עם סינר ישן שקיבלה מחברתה הטובה, לשה את הבצק לרוגלך בידיים חמות ...

עוגה ללא מיקסר

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה ללא מיקסר קלה ומהירה עם מיץ תפוזים למרקם רך וטעים במיוחד

עוגות ללא מיקסר תמיד מזכירות לי את הימים שהייתי קטנה, עומדת ליד אמא שלי במטבח, מערבבת בזריזות עם כף עץ ...

מחית תות

זמן הכנה:

5-10 דק'

כמות:

8 מנות

מחית תות קלה להכנה עם תותים טריים ומיץ לימון

מחית תות היא אחד המתכונים שמחזירים אותי ישר לילדות. אמא שלי תמיד הייתה מכינה מחית מתותים טריים שאספנו יחד מהשוק, ...

מתכון לפנקייק פרווה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק פרווה קל להכנה ואוורירי עם חלב צמחי

כשילדיי היו קטנים, ימי שישי בבוקר תמיד היו מוקדשים להכנת פנקייקים. הריח המתוק של הפנקייקים המתבשלים על המחבת מילא את ...

עוגת קוקוס שוקולד לפסח

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קוקוס שוקולד לפסח עם שוקולד מגורד ואוויריות מושלמת

עוגת קוקוס שוקולד היא כזו שמחזירה אותי לילדות. פסח אצלנו תמיד היה חג של עוגות מיוחדות, כאלה שמבוססות על מרכיבים ...

לחם עם שוקולד

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

לחם עם שוקולד בתנור – מתכון קל להכנה ומושלם לפינוק מתוק

לחם עם שוקולד הוא מתכון שמחזיר אותי ישר לילדות. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה משאירה את הבצק לתפוח בשקט ...

עוגת גבינה פקאן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה פקאן עם בסיס פתי בר ופקאנים מסוכרים

אחד המתכונים הכי נוסטלגיים מבחינתי הוא עוגת גבינה פקאן. כשאני נזכרת בה, עולה בזיכרון המטבח של סבתא שלי, איך שהבית ...

עוגת סולת ואגוזים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת סולת ואגוזים בתנור עם סירופ לימון ומי ורדים

אני זוכרת את הריח של עוגת הסולת שאמא שלי הייתה שולפת מהתנור בכל שישי בבוקר. הריחות היו ממלאים את הבית, ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by