הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת תפוחים שיבולת שועל

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוחים שיבולת שועל נימוחה עם קינמון ואגוזים

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר לילדות, למטבח של סבתא, עם הריח המשכר של קינמון ותפוחים שמתקרמלים בתנור. תמיד היה מחכה ...

עוגת בלינצס גבינה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת בלינצ'ס גבינה אפויה עם שמנת חמוצה – רכה, זהובה ונמסה בפה

אני זוכרת איך בילדותי היינו יושבים סביב שולחן המטבח וצופים בסבתא ממלאת כל בלינצ'ס בגבינה מתוקה, ומסדרת אותם בתבנית בעדינות. ...

מוס פסיפלורה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

מוס פסיפלורה אוורירי וקליל – קינוח קרמי ומרענן שכיף להכין

כשמתחשק לי קינוח מרענן, קליל ומפנק, מוס פסיפלורה הוא הבחירה הראשונה. אני זוכרת איך סבתא שלי נהגה להכין לנו קינוחים ...

עוגת גבינה לוטוס קרה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת גבינה לוטוס קרה ללא אפייה – קלה, קרמית ומפנקת

עוגת גבינה לוטוס קרה תמיד מזכירה לי ערבי שישי כשכולם יושבים יחד סביב השולחן. אני אוהבת להכין אותה לקראת שבת, ...

עוגת גבינה אפויה ללא הפרדת ביצים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה אפויה ללא הפרדת ביצים – קלה להכנה, נימוחה ועשירה בטעם

אין כמו עוגת גבינה אפויה שתמלא את הבית בריח חמים ונוסטלגי. אצלי במטבח היא תמיד מזכירה את ימי שישי אצל ...

עוגת שמנת של פעם

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שמנת של פעם – רכה, אוורירית ומושלמת ליד הקפה

יש מתכונים שמעלים זיכרון מתוק בכל ביס. עוגת השמנת הזו היא בדיוק כזו—נוסטלגית, רכה, נמסה בפה ומזכירה לי את ימי ...

איך להכין בקלאווה

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

8 מנות

בקלאווה ביתית עם אגוזים וסירופ לימון – פריכה, מתוקה וקלה להכנה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי בקלאווה – הייתי ילדה קטנה במטבח של סבתא, צופה בה מסדרת בעדינות את שכבות ...

בצק עוגיות תמרים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

בצק עוגיות תמרים עם קינמון ואגוזים – פריך ומלא טעם

אני לא יכולה לשכוח את הימים שהיינו מתאספים במטבח של סבתא להכין עוגיות תמרים. הריח המתוק שהתפשט בבית, הידיים הקטנות ...

עוגת וניל ללא גלוטן

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת וניל ללא גלוטן – רכה, אוורירית ונמסה בפה

★★★★★4.8(166 דירוגים) כשנכדתי אובחנה עם רגישות לגלוטן, הבנתי שאני חייבת להכין לה עוגה שהיא תוכל ליהנות ממנה בלי להרגיש שהיא ...

עוגיות רולדה שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות רולדה שוקולד עם בצק פריך ומילוי עשיר שנמס בפה

הריח של עוגיות רולדה עם שוקולד תמיד מחזיר אותי לילדות. סבתא שלי הייתה מכינה מגש מלא בעוגיות האלו בכל שבת, ...

עוגת שוקולד ללא קמח

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד ללא קמח – עשירה, נימוחה ונמסה בפה

אין כמו עוגת שוקולד רכה ונימוחה שממלאת את הבית בריח משגע. את העוגה הזאת אני מכינה כבר שנים, במיוחד כשצריך ...

אינסטנט פודינג וניל ללא גלוטן

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

אינסטנט פודינג וניל ללא גלוטן – קרמי, חלק וקל להכנה

אינסטנט פודינג וניל תמיד מזכיר לי את הילדות. אמא שלי הייתה מכינה לנו פודינג ביתי, עם ניחוח מדהים של וניל ...

עוגיות תמרים וטחינה

זמן הכנה:

שעה ו-20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות תמרים וטחינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

העוגיות האלה מחזירות אותי ישר למטבח של סבתא, עם הריח המתקתק של התמרים והניחוח האגוזי של הטחינה שמתפשט בכל הבית. ...

אבקה להכנת עוגה

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

8 מנות

אבקה להכנת עוגה ביתית – בסיס מושלם לעוגות רכות ונימוחות

יש משהו מאוד נוסטלגי באבקות להכנת עוגה. אני זוכרת איך סבתא שלי תמיד החזיקה בצנצנת זכוכית אבקת עוגה ביתית שהכינה ...

מתכון לפנקייק מיני

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק מיני רך ונימוח עם קצוות קריספיים – קל להכנה ומושלם לארוחת בוקר

כשאני מכינה פנקייקים מיני, הריח המתוק שמתפשט בבית מחזיר אותי אל ילדותי, אל ימי שישי בבוקר, כשאמא שלי הייתה מכינה ...

אוזני המן במילוי פרג

זמן הכנה:

35-40 דק'

כמות:

30 מנות

אוזני המן במילוי פרג עם בצק רך ומלית עשירה

בכל חג פורים הבית שלי מתמלא בריח המתוק והנוסטלגי של אוזני ההמן האפויות. הזיכרון של אמא וסבתא עומדות יחד במטבח, ...

עוגיות גרנולה עם שוקולד ציפס

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

20 עוגיות גדולות או 30 קטנות, כך שיש מספיק לכל המשפחה ולכיבוד לאורחים. עוגיות, לפי הכללים, מדובר בעוגיות ולכן נחשב לפי כמות העוגיות המתקבלת. אני אעגל למספר הנמוך, אז 10 מנות. 10 מנות

עוגיות גרנולה עם שוקולד צ'יפס ואגוזים – נימוחות, קלות להכנה ומושלמות ליד הקפה

העוגיות האלה נולדו מתוך אהבה למתוקים ביתיים אך גם לצורך במשהו קצת יותר מזין. אני זוכרת איך הייתי מכינה אותן ...

פיטנס עוגיות שוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות שוקולד פיטנס עם שיבולת שועל וקקאו – פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

במטבח שלי תמיד יש צנצנת מלאה בעוגיות ביתיות, כדי שהמשפחה תוכל ליהנות מהן לצד כוס תה או קפה חמימה. הפעם ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by