העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

איך מפשירים חזה עוף

זמן הכנה:

30-60 דק'

כמות:

4 מנות

איך מפשירים חזה עוף בצורה נכונה וללא התפשרות על עסיסיות

כשהייתי ילדה, אני זוכרת היטב איך אמא שלי הייתה מרימה קופסה עם חזה עוף קפוא מהמקרר, מציבה אותה בזהירות בתוך ...

נודלס עם עוף

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

נודלס עם עוף ברוטב סויה וטריאקי עם ירקות פריכים

לפני כמה שנים, כשהילדים שלי התחילו להתעניין בטעמים אסייתיים, ניסיתי לראשונה להכין נודלס עם עוף בבית. הופתעתי לגלות כמה שזה ...

קציצות עוף דיאטטיות ברוטב

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות עוף דיאטטיות עם רוטב עגבניות ולימון רכות ואווריריות

בתקופות שבהן כולנו מחפשים לאכול בריא אבל עדיין רוצים מנה מנחמת, המתכון הזה הוא פתרון מושלם. אני זוכרת איך אמא ...

קציצות עוף עם פסטה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות עוף עם פסטה ברוטב עגבניות מתקתק קלות וטעים במיוחד

יש מתכונים שמיד מחזירים אותי לילדות, אל המטבח של אמא שלי, כשהייתי נכנסת בצהריים אחרי בית ספר וריח של אוכל ...

קציצות הודו עוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות הודו ועוף ברוטב עגבניות מתקתק קלות להכנה

יש לי זיכרון חזק מאימי במטבח, שעומדת ליד הסיר הגדול עם הריח הנפלא של קציצות רכות ומבושמות ברוטב עגבניות מתקתק. ...

כנפיים חריפות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

כנפיים חריפות בתנור עם דבש ורוטב צ'ילי מתוק

זוכרים את השישי בצהריים כשהמטבח מתמלא בריח המתקתק-חרפרף של כנפיים משוחות ברוטב מהפנט? המתכון הזה הוא בדיוק הברק לשבתות שלנו. ...

קציצות עוף ברוטב אדום

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף ברוטב אדום מושלם עם טעם ביתי ומנחם

אני לא אשכח את הפעמים הראשונות שעשיתי קציצות עוף ברוטב אדום בסירים של המטבח שלי. סבתא שלי הייתה עושה אותן ...

פרגית בעשבי תיבול

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

פרגית בעשבי תיבול בתנור עם פטרוזיליה וכוסברה

פרגית בעשבי תיבול זה אחד המתכונים שתמיד מזכיר לי את ארוחות השבת המשפחתיות. אמא שלי הייתה מכינה מנה כזו, שכולה ...

נודלס עוף לילדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

5 מנות

נודלס עוף עם ירקות ורוטב סויה קליל – מנה מהירה ומושלמת לילדים ולכל המשפחה

נודלס עוף זה אחד מאותם מתכונים שתמיד מזכירים לי את התקופות בהן הילדים היו קטנים ורק חיפשו מה יגרום להם ...

איך להכין שניצל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

שניצל ביתי קריספי בטיגון קל עם תיבול מושלם

כל פעם שאני מכינה שניצל, אני נזכרת במטבח של אמא שלי, עם הריח הנהדר שהתפשט בכל הבית והפירורים הקטנים שהיינו ...

עוף שלם על האש

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוף שלם על האש עם תיבול עשיר ורוזמרין טרי

לעוף שלם על האש יש לי זיכרונות מתוקים מאז שהייתי קטנה, כשאבא שלי היה עומד ליד המנגל בחצר בערבי חג ...

מתכון לחזה עוף ממולא

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף ממולא בתרד, גבינה ואגוזי מלך בתנור

את המתכון הזה לחזה עוף ממולא למדתי מסבתא שלי, שהייתה ידועה בכישרון שלה להפוך מנות פשוטות לחגיגה של טעמים. אני ...

חזה עוף בטמפורה חמוץ מתוק

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף בטמפורה פריכה עם רוטב חמוץ-מתוק מושלם

במתכון הזה יש ניחוח נוסטלגי מהמטבח של אמא שלי. היא הייתה מכינה חזה עוף בטמפורה בכל פעם שרצתה שנרגיש חגיגיים, ...

מתכון לעוף בנינגה גריל

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

עוף צלוי בנינג'ה גריל עם פפריקה ולימון עסיסי

כשקניתי את הסיר נינג'ה שלי, ישר חשבתי על כל המתכונים שאפשר להכין בו, אבל בראש ובראשונה – עוף צלוי כמו ...

חזה עוף עם ניוקי

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף עם ניוקי ברוטב שמנת עשיר ומפנק

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה לנו ארוחות חמות אחרי יום ארוך בבית הספר. אחת המנות האהובות עליי הייתה ...

עוף עם שעועית ירוקה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

עוף עם שעועית ירוקה בתבשיל ביתי עשיר ברוטב עגבניות

יש משהו בעוף עם שעועית ירוקה שמחזיר אותי לילדות. בכל יום שישי אמא שלי הייתה מכינה סיר כזה, וכל הבית ...

מתכון לעוף מתוק בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

עוף מתוק בתנור עם דבש, רוטב סויה וג'ינג'ר למנה ביתית ומחממת

מתכון העוף הזה כל כך מזכיר לי שבתות בבית של סבתא, כשהריחות מהתנור היו ממלאים את כל הבית עוד לפני ...

קציצות הודו לילדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות הודו ברוטב עגבניות רכות ואווריריות שמתאימות במיוחד לילדים

ילדים זה עם נפלא, אבל כשזה מגיע לאוכל, לפעמים יש להם טעם קצת… סלקטיבי. המתכון הזה לקציצות הודו הוא בדיוק ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by